SPUMANTE EXTRA DRY

Spumanti

Descrizione

Origine: Colli Piacentini

Vitigno: Pinot 100%

Vinificazione: Pigiadiraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati per 90 giorni in autoclave

Gradazione Alcolica: 12%Vol

Note sensoriali

Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente
Profumo: Fresco e fragrante, delicate note floreali e piacevoli sentori di lievito
Sapore: Secco, avvolgente, raffinato, dalla buona sapidità. Equilibrato ed armonico

Consigli

Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, ma adatto anche a tutto pasto

Temperatura di servizio: 6-8°

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