Descrizione
Origine: Colli Piacentini
Vitigno: Pinot Nero 100%
Vinificazione: Pigiadiraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati
Gradazione Alcolica: 12%Vol
Note sensoriali
Colore: Rosa intenso
Profumo: Sentori di rosa selvatica, decisamente fruttatoe intenso
Sapore: Secco, morbido, sapido, piacevolmente acidulo e fine al palato. Equilibrato ed armonico
Consigli
Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, ma anche con pizza, insalate miste e piatti leggeri
Temperatura di servizio: 10-12°
