PINOT NOIR

DOC / Frizzanti

Descrizione

Origine: Colli Piacentini

Vitigno: Pinot Nero 100%

Vinificazione: Pigiadiraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati

Gradazione Alcolica: 12%Vol

Note sensoriali

Colore: Rosa intenso
Profumo: Sentori di rosa selvatica, decisamente fruttatoe intenso
Sapore: Secco, morbido, sapido, piacevolmente acidulo e fine al palato. Equilibrato ed armonico

Consigli

Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, ma anche con pizza, insalate miste e piatti leggeri

Temperatura di servizio: 10-12°

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